SOTUFILD est connue par la perfection de ses produits, elle utilise dans son processus de fabrication des technologies hautement qualifiées (technologie japonaise et européenne). Ce qui a permis d’assurer la continuité et d’acquérir le marché étranger (Maroc, Algérie, Libye et l’Italie)  avec aisance et monopoliser le marché local tunisien par la diversification de ses produits, la haute qualité et la fixation raisonnable des prix.